- новости fruitinfo.biz

Регион

Успехи Краснодарского края в производстве сахарной свеклы: урожай и качество на рекордном уровне

04 дек 2024, 08:51 47

В Краснодарском крае проведен анализ 102 образцов нового урожая сахарной свеклы, среди которых общий объем превышает 2 миллиона тонн, что на 15 тысяч тонн больше по сравнению с прошлым годом. Эксперты испытательной лаборатории оценили продукцию по множеству критериев качества и безопасности, включая содержание токсичных веществ, пестицидов, радионуклидов и других параметров.

Все анализируемые образцы соответствуют установленным стандартам, включая ГОСТ 33884-2016 и ТР ТС 021/2011. Для эффективного извлечения сахара требуется значительно высокая сахаристость, которая в среднем составляет 16% для кубанской свеклы, что превышает минимально допустимый уровень в 14,5%.

В этом году на Кубани под сахарную свеклу выделено 220 тыс. га, что на 11,4% больше, чем в 2023 году. Общий урожай составил 7,2 миллиона тонн при средней урожайности 332,8 ц/га. Благодаря современным агротехнологиям и аномально теплой погоде, сбор урожая начался раньше обычного, однако качество осталось на уровне предыдущих лет.

Лидерами по валовому сбору стали Выселковский, Гулькевичский и Каневской районы, а наивысшая урожайность зарегистрирована в Отрадненском, Калининском районах и городе Армавире. В регионе активно развивается сахарная промышленность, где работают 14 перерабатывающих заводов.

С начала года было экспортировано свыше 460 тыс. тонн свекловичного жома, на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в основном в Турцию и Марокко.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться